Tuesday, July 26, 2011

nak buat ke apam mekar ni?

boring2, ada la jalan2 tengok blog mamaqasrina..dia buat apam mekar..ingat bakar tapi kukus rupenye..aish aish aish macam bole buat aje ni hehe..nak try jugak tapi tengok la kalo ada kesempatan kikiki...

jom sharing..tq mamaqasrina!

bahan-bahan:
1 1/2 cwn tepung gandum
1 cwn gula halus
1 cwn aiskrim soda
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh ovelatte
2 biji telur
pewarna merah

caranya:
pukul gula dan telur hingga kembang, masukkan aiskrim soda, ovalatte, soda bikarbonat dan akhir sekali tepung, kacau hingga sebati, bahagikan kepada 2 warna (ikut suka korangla nk warna apa) dan tuangkan pada paper cup, kukus hingga 10 minit..

selamat membuat yek!

Friday, July 15, 2011

recepi SPAGHETTI BOLOGNAISE

terliuq pulak nak makan spegetti..kebetulan adik seperjuangan yang baik hati, ida anggun telah mengemelkan resepi dia..wa wa wa...esok nak try la hehe


tapi banyak pulak bahannye..hehe..nak seribu daya..tak berjuta dalih kan kan kan..ok,kalau berminat, boleh try yek..nyum nyum nyum...kali ni akan memasak di iris..ada periuk baru dari langkawi weeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee..oh ya..nanti bole cerita pasal trip di langkawi eh...


RECIPE TO PREPARE SPAGHETTI BOLOGNAISE FOR 4 – 6 PERSON
INGREDIENTS

1.Spagetthi San Remo 250g
2.BERTOLLI Olive Oil
3.Italian Seasoning
4.Capsicum (Red /Green/ Yellow)
5.Cili Boh 70g.
6.Garlic (5 ulas)
7.Shallot (4 ulas) potong dadu
8.Onion (1 labu)
9.Red Cherry Tomato
10.Mince Beef / Chicken
11.Oyster sauce
12.Chicken Stock
13.Parmesan Cheese (optional)
14.Basil (2 helai)
15.Sedikit Daun parsley (optional)
16.Black Pepper (Ditumbuk)
17.Button Mushroom (Canned-Ayam Brand)
18.Garlic powder
19.Prego Pasta Sauce Traditional 680g


METHOD


Penyediaan Spaghetti

1.Rebus Spaghetti sehingga masak dan tosskan.
2.Masukan Spaggeti yang telah ditoss ke dalam mangkuk besar.
3.Gaulkan spaghetti dengan garlic powder dengan sebati.



Penyediaan Sos Spaghetti
1.Panaskan periuk dengan olive oil. Simply fry red cherry tomato dengan basil+black pepper+garam sampai separa lembut. Kemudian, asingkan.
2.Panaskan periuk dengan minyak masak. Tumis bawang putih+bawang merah+bawang besar (yang dipotong dadu) sehingga kekuningan. Bawang putih dilebihkan sedap utk masakan western.
3.Masukkan cili boh sehingga naik minyak.
4.Jika masak daging-masukkan daging selepas ini tetapi jika masak ayam. Ikut turutan berikutnya.
5.Masukkan Prego Pasta Sauce Traditional.
6.Masukkan Italian Seasoning 1 sudu besar. Biarkan Mendidih.
7.Masukkan Chicken Stock 2-3 sudu besar.
8.Masukkan Oyster sauce 1-2 sudu besar.
9.Apabila mendidih, masukkan capsicum+button mushroom yang dipotong dadu.
10.Rasa masakan anda. Masukkan garam secukup rasa. Elak guna gula tetapi gantikan rasa manis dengan menggunakan oyster sauce.
11.Setelah rasa sebati. Masukkan ayam cincang dan Cherry tomato yang telah digoreng tadi.
12.Masukkan Italian Seasoning 1 sudu besar lagi.
13.Pastikan ayam cincang tidak melekat. Leraikan cebisan isi ayam sentiasa sehingga masak.
14.Masukkan daun parsley (jika mahu) dan Tutup periuk masakan dan Biarkan Masakan masak sehingga sebati.
Hidangan spaghetti ini enak dimakan dengan parmesan cheese (jika mahu)

Wednesday, July 13, 2011

awak besi ke tanah?



seseorang yang berperibadi kuat umpama besi waja

semakin dibakar oleh keadaan

semakin dititik oleh cabaran hidup

makin teguh dan waja untuk menghadapi hidup.


seseorang yang berperibadi lemah

laksana tanah

apabila diketuk oleh cabaran hidup

ia akan berkecai..


anda besi ke tanah?


Tuesday, July 5, 2011

m e r m e t

putrajaya.

m e r m e t.

tiub fs kene gigit cik tikus.

lupa nak amik pam avent kat ofis.

kesimpulannya.

m e r m e t.

Friday, July 1, 2011

anak?sabar?

You can learn many things from children.

How much patience you have, for instance.

~ Fanklin P. Jones